では、贅沢な干し物を使ったメニューをご紹介いたします。
材料はこちら
・干しみかん
・グローブ
・グラニュー糖
・アッサムティー
干しみかんにグローブをさします。
グラニュー糖をまぶして
グラニュー糖の甘さが、みかんの甘酸っぱさを引き立ててくれます。
紅茶のコツは
カップを暖めておくこと
沸きたてのお湯をつかうこと
白い器をつかうこと
です。
カップに干しみかんをセットして
アッサムティーを注いで完成。
『干しみかんのアッサムティ』
グローブの香りとみかんのほろ苦さ、甘酸っぱさがよく合います。
寒い冬にオレンジ色で、見た目にも温まれる飲み物。
いかがでしょうか。
ではまた次回。