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千枝さんのレシピ:和風ミートローフ

January 9, 2015

おはようございます。

千枝さんのレシピメモ、今日は和風ミートローフ

 

材料は

にんじん、しろねぎ、ひき肉です。

 

立派なねぎ

 

ゆみちゃんちの畑からやってまいりました。

(ゆみちゃんちの畑についてはまた別の機会に・・・)

 

これをいためないで、ひき肉、にんじんと混ぜます。

 

白ねぎの甘みがいきるように炒めないんです。

自然な味が美味しいんですよ。

 

 

味付けは塩コショウでつけます。

 

お皿に詰めて

 

オーブンで焼き上げたら完成。

 

ポン酢をつけて召し上がれ。

簡単でしょ。

 

ではまた次回。

タグ:池田屋の日々

池田屋の食べ物

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